Berikut ini adalah pertanyaan dari EvelinTan8421 pada mata pelajaran Wirausaha untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
jika tak ada sinar matahari, maka dalam proses pembuatan ikan asin dapat diganti dengan proses:
- pemangganngan
- proses pengasapan
Penjelasan:
pembuatan ikan asin bertujuan untuk mengeringkan daging ikan agar tak mudah terpapar bakteri dan makhluk mikroskopis lainnya, dengan jalan mengurangi kadar air dalam daging secara drastis. maka dari itu udahan penjemuran ikan asin dibawah matahari dilakukan. tetapi, selain menjemur proses pengeringan pada ikan asin dapat diganti selain dijemur. proses pengeringan pada ikan asin juga dapat dilakukan dengan proses pemangganngan dan pengasapan, dimana daging ikan dapat kering secara maksimal juga pada proses ini karena kedua metode ini sama - sama memanfaatkan kenaikan suhu udara untuk mengeringkan daging ikan asin
detail jawaban:
mata pelajaran : wirausaha
materi : ragam metode pengawetan ikan asin
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh lonerman dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Tue, 02 Aug 22