Bagaimana proses dan prinsip pembuatan karamel susu

Berikut ini adalah pertanyaan dari khusnul4680 pada mata pelajaran Wirausaha untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama

Bagaimana proses dan prinsip pembuatan karamel susu

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

Prinsip pembuatan karamel susu berdasarkan reaksi karamelisasi, yaitu reaksi kompleks yang menyebabkan terjadinya perubahan bentuk dari gula menjadi bentuk amorf yang berwarna coklat gelap.

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh wellykadek0 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Thu, 30 Jun 22