Berikut ini adalah pertanyaan dari summarys8598 pada mata pelajaran Wirausaha untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
Jawaban:
Pengeringan alami dengan sinar matahari atau dengan oven atau dengan pengasapan termasuk proses pengawetan suhu tinggi.
» Pembahasan
Pengawetan bahan makanan dilakukan dengan cara memperhatikan jenis bahan makanan yang akan diawetkan dan keadaan bahan makanan tersebut. Pengawetan bahan makanan ini dikembangkan dalam skala industri.
Prinsip pengawetan bahan makanan, yaitu sebagai berikut :
- Mencegah laju proses dekomposisi bahan pangan.
- Mencegah kerusakan oleh lingkungan.
- Mencegah kerusakan mikrobial.
» Pelajari lebih lanjut
- Cara mengawetkan makanan : yomemimo.com/tugas/8669615
- Pengawetan makanan dengan cara kimiawi : yomemimo.com/tugas/15152222
- Pengawetan makanan dengan pasteurisasi : yomemimo.com/tugas/7806653
» Detail jawaban
Mapel : Wirausaha
Kelas : X SMA
Materi : Bahan pakan hewani
Kode : 10.23
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh unknown dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Sun, 26 Jun 22