Berikut ini adalah pertanyaan dari milamaya5379 pada mata pelajaran Wirausaha untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
Jawaban:
Istilah di pastry yang berupa campuran oil dan flour adalah shortening.
Penjelasan:
Shortening biasanya digunakan sebagai bahan utama dalam pembuatan adonan pastry, seperti adonan pie crust dan puff pastry. Shortening berfungsi untuk membuat adonan menjadi lembut dan berlapis-lapis saat dipanggang, sehingga memberikan hasil yang renyah dan empuk.
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh andhikahanif dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Sun, 13 Aug 23