Teknik dan cara pengolahan pempek adalah sebagai berikut:

• Persiapkan wadah dan masukkan iklan, garam dan penyedap rasa serta air es yang telah dicampur dengan ikan giling kemudian aduk hingga merata
• Masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi pas dan kalis
• Mengambil adonan pempek secukupnya seusai dengan ukuran yang diharapkan
• Memasukkan adonan pempek ke dalam ar yang dimana telah mendidih
• Melakukan persiapan dari wajan yang telah dipanaskan dengan menggunakan minyak goreng dan memasukkan adonan ke dalam wajan tersebut
• Diangkat
• Potong pempek
• Pempek siap disajikan

Pembahasan

Pempek adalah makanan khas Palembang yang dimana terbentuk dari daging ikan yang dimana telah diiling lembut dan juga tepun kanji serta tambahan telur.

Pelajari lebih lanjut

1. Materi tentang pempek yomemimo.com/tugas/12634039

2. Materi tentang pempek yomemimo.com/tugas/1758628

3. Materi tentang pempek yomemimo.com/tugas/6149382

-----------------------------

Detil jawaban

Kelas: 7

Mapel: Penjaskes

Bab: Bab 10 - Pola Makan Sehat, Bergizi, Seimbang

Kode: 7.22.10

#AyoBelajar