Tabilisator (pengatur keseimbangan), thickener (bahan pengental), gelling agent (pembentuk gel), pengemulsi peran dari ... * a. Tepung tapioka b. Tepung rumput laut c. Tepung mama suka d. Tepung terigu Telur Asin yang dinilai berkualitas tinggi memiliki ciri-ciri ... * a. Mengeluarkan cairan b. Rasa asin menyengat c. Kuning telur berwarna agak kemerahan d. Menimbulkan bau amis bahan penghantar listrik ... * a. Aluminium, tembaga, seng, oksigen b. Aluminium, tembaga, air, timah c, aluminium, api, seng, timah d. Aluminium, tembaga, seng, timah