Nama Produk :

KUMBU UBI JALAR makanan khas JAWA

Bahan yg diperlukan :

Ubi jalar

Tepung/Gandum

Gula pasir

Minyak goreng

Pewarna makanan

Alat yg diperlukan :

Pisau

Tempat pengirisan ubi

panci pengukus

Wajan

Daun pisang

proses pengolahan :

kupas ubi dan iris sesuai selera

Cuci bersih dan rendam ubi semalaman

setelah direndam, siapkan panci pengukus dan kukus ubi hingga ubi sudah agak empuk

setelah itu, siapkan tepung/gandum, gula pasir dan campur kan dengan air hangat aduk hingga gula larut dalam adonan

jika adonan selesai tambahkan pewarna makanan agar lebih cerah setelah itu, aduk hingga rata

siapkan minyak dan hidupkan api kompor hingga minyak hangat

setelah itu masukkan ubi yg sudah dikukus kedalam adonan

setelah ubi diadon masukkan kedalam minyak yg sudah dipanaskan

tunggu sampai kumbu berwarna kekuningan atau kecoklatan

Cara Penyajian:

setelah kumbu selesai tiriskan kumbu dan dinginkan kumbu

Cara Pengemasan:

setelah kumbu didinginkan siapkan daun pisang dan bentuk sesuai selera (yg penting daun pisang bisa digunakan untuk membungkus kumbu

kumbu pun siap dinikmati

selamat mencoba

SEMOGA MEMBANTU

MAAF KALO SALAH:")