Jawaban:

Macam olahan bahan pangan setengah jadi dari :

a. beras, diolah menjadi bahan pangan setengah jadi berupa tepung beras

b. kacang-kacangan, diolah menjadi bahan pangan setengah jadi berupa tempe

c.ubi jalar, diolah menjadi bahan pangan setengah jadi berupa keripik ubi mentah

d.singkong, diolah menjadi bahan pangan setengah jadi berupa keripik singkong mentah

e.jagung diolah menjadi bahan pangan setengah jadi berupa tepung maizena

f.talas, diolah menjadi bahan pangan setengah jadi berupa keripik talas mentah

g. kentang, diolah menjadi bahan pangan setengah jadi berupa keripik kentang mentah atau french fries

h. gandum, diolah menjadi bahan pangan setengah jadi berupa tepung terigu

i.sorgum, diolah menjadi bahan pangan setengah jadi berupa tepung sorgum

Penjelasan:

Bahan pangan setengah jadi  adalah bahan olahan dari bahan mentah yang diproses, namun tidak bisa langsung dikonsumsi sebelum diolah lagi menjadi bahan jadi.

Misalnya dalam soal ini gandum diolah menjadi bahan pangan setengah jadi berupa tepung terigu. Tepung terigu tidak dapat dikonsumsi langsung namun harus diolah terlebih dahulu menjadi makanan seperti mie, roti dan kue.

Pengolahan bahan makanan membuat produk makanan menjadi lebih awet dan tahan lama, serta dapat membuka peluang pekerjaan baru.