Yang merupakan ide dan peluang yang melandasi usaha dibidang makanan internasional adalah:

1. Tingginya pengaruh budaya luar via sosial media terhadap kaum muda di Indonesia sehingga banyak makanan internasional yang sudah tidak asing lagi dan sangat digandrungi.
2. Daya beli masyarakat yang meningkat di indonesia
3. Adanya kemampuan sumber daya manusia lokal untuk mengolah makanan internasional
4. Ketersediaan bahan baku yang dapat diolah menjadi makanan internasional

Pembahasan:

Usaha kuliner adalah sebuah usaha yang menjual makanan untuk dinikmati para pelanggannya dengan harapan mereka akan menjadi pelanggan setia.

Berikut hal-hal yang penting untuk diperhatikan dalam mendirikan sebuah usaha kuliner:

1.Lokasi – Ada pepatah yang mengatakan hal paling penting dalam membuka sebuah usaha kuliner adalah lokasi, lokasi, lokasi! Memang benar, lokasi yang ramai akan meningkatnya kans sukses sebuah rumah makan. Namun hanya dengan lokasi saja tidak akan menjamin suatu rumah makan akan sukses.

2.Cita rasa makanan yang konsisten dan dapat diterima pelanggan, menu yang menarik dan harga yang terjangkau.

3.Pelayanan pelanggan yang ramah dan siap tanggap.

4.Tim yang terampil: tukang masak, pelayan dan administrasi keuangan, inventaris stok, dll.

5.Peralatan dan dapur masak yang memadai.

6.Memiliki SOP yang jelas pada semua bagian-bagian yang kritis.  

7.Aktif mempromosikan usaha lewat sosial media.

8.Struktur permodalan dan cashflow yang terencana dengan baik.

Usaha kuliner adalah usaha yang gampang-gampang susah karena membutuhkan komitmen yang luar biasa dengan jam bekerja yang panjang dan melelahkan. Banyak usaha kuliner yang tutup akibat dari banyaknya faktor-faktor di atas yang tidak dipahami dan dilalaikan. Selama hal-hal di atas dijalani sesuai prosedur dan ada aturan mainnya maka niscaya usaha kuliner tersebut akan membawa keuntungan dalam waktu singkat.  

Pelajari lebih lanjut:

Penjelasan tentang Peluang Usaha Pengolahan Makanan Internasional di Indonesia yomemimo.com/tugas/21136532

Penjelasan tentang Peluang Usaha Pengolahan Makanan Internasional di Indonesia yomemimo.com/tugas/39384577

#BelajarBersamaBrainly #SPJ4