1. Bahan hewani yang akan digunakan dan dijadikan sebagai peluang usaha adalah daging sapi. Muncul ide tersebut karena peminat dendeng sapi tinggi dan juga proses pembuatan dendeng kemasan  ini tidak sulit.
2. Bahan yang dibutuhkan adalah daging sapi dan juga bumbu masak. Sedangkan alat yang dibutuhkan untuk mengolah usaha antara lain Loyang, oven, food prosesor, slicer, timbangan, alat penghalus bumbu, baskom, dan juga pisau.

Penjelasan:

Ide usaha dendeng disebabkan karena di Indonesia peminat dendeng semakin meningkat. Untuk memenuhipermintaan konsumenyang ada diberbagai daerah maka dibuatkan dendeng sapi yang bisa tahan lama karena proses pengirimannya yang memakan waktu cukup lama.

Proses pembuatan dendeng tidak sulit dan juga sedikit resiko kerusakan pada daging karena daging langsung di olah dan diawetkan dengan cara dikeringkan. Proses pengeringan bisa dengan cara di jemur sinar matahari langsung atau pengeringan menggunakan oven.

Pelajari lebih lanjut

Pengertian makanan tradisional

yomemimo.com/tugas/1358599

#Belajarbersamabrainly