Berikut ini adalah pertanyaan dari zulfamaulida098 pada mata pelajaran Wirausaha untuk jenjang Sekolah Menengah Atas
Untuk membuat permen jahe tepung ketan terlebih dahulu mengalami proses yaitu
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
proses Penyangraian.
Sifat tepung ketan yang lengket ini yang menyebabkan tepung ketan harus disangrai terlebih dahulu. Proses ini dilakukan untuk mengurangi sifat lengket pada tepung sehingga mempengaruhi tekstur permen.
sumber : https://id.scribd.com/doc/117841770/Laporan-TPPN-Permen-Jahe
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh irene6268 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Fri, 13 Jan 23