Berikut ini adalah pertanyaan dari jonathanwilliam5547 pada mata pelajaran Wirausaha untuk jenjang Sekolah Menengah Atas
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
Jenis olahan setengah jadi dari bahan daging dengan bentuk yang pipih, tipis dan kering adalah dendeng.
Pembahasan:
Bahan Pangan Setengah Jadi adalah bahan pangan mentah yang telah melalui proses pengolahan dengan cara pengawetan. Bahan Pangan Setengah Jadi dari hasil perikanan dan peternakan tidak semuanya siap untuk dikonsumsi, melainkan masih perlu melalui proses lebih lanjut untuk menjadi makanan siap saji atau siap konsumsi.
Olahan Pangan Setengah Jadi berbahan baku daging sapi saat ini banyak diminati oleh masyarakat modern. Contohnya yaitu dendeng. Dendeng adalah daging yang dipotong tipis, dibumbui dengan saus asam, manis atau asin. Pengawetan dendeng dilakukan dengan cara dikeringkan dengan api kecil atau diasinkan dan dijemur.
-
Pelajari Lebih Lanjut:
Detail Jawaban:
- Kelas = 10
- Mapel = Wirausaha
- Materi = Kewirausahaan Pengolahan Makanan Awetan Hewani
- Kode = 10.23.4
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh ZzuroNotFound dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Wed, 22 Jun 22