Jawaban:

Meskipun berasal dari wilayah yang berbeda dan secara umum dianggap sebagai masakan yang berbeda, masakan Oriental dan Kontinental memiliki beberapa ciri yang sama, antara lain:

1. Bahan makanan yang digunakan: Baik masakan Oriental maupun Kontinental sering menggunakan bahan makanan yang sama, seperti daging sapi atau ayam, sayuran seperti kubis, bawang putih dan bawang bombay, serta bumbu-bumbu seperti ketumbar dan lada.

2. Penggunaan bumbu dan rempah: Keduanya juga banyak menggunakan bumbu dan rempah sebagai penyedap pada masakannya.

3. Teknik memasak: Keduanya memanfaatkan teknik memasak yang serupa seperti pemanggangan, penggorengan, dan pemakaran.

4. Penggunaan saus atau kuah: Keduanya juga sering menggunakan saus atau kuah dalam hidangan mereka untuk memberikan rasa dan aroma yang khas.

Secara keseluruhan, meskipun ada beberapa perbedaan antara masing-masing jenis masakan, Oriental dan Kontinental memiliki kesamaan dalam bahan makanan, bumbu-bumbu dan teknik memasak mereka, dan sering memadukan rasa dan teknik masakan Timur dan Barat.