Berikut ini adalah pertanyaan dari axelfaisal0 pada mata pelajaran Wirausaha untuk jenjang Sekolah Menengah Atas
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
Jawaban:
Pengawetan secara kimia pada makanan nabati dan hewani:
1. Bersihkan makanan dengan air bersih dan keringkan dengan baik.
2. Aplikasikan bahan pengawet kimia yang sesuai dengan jenis makanan tersebut. Biasanya, bahan pengawet yang digunakan adalah garam, natrium nitrit, atau bahan-bahan lain yang dapat mencegah pertumbuhan bakteri pada makanan.
3. Penggunaan bahan pengawet kimia harus sesuai dengan dosis yang disarankan, karena penggunaan yang berlebihan dapat membahayakan kesehatan.
4. Setelah diolesi dengan bahan pengawet, makanan harus dikemas dengan baik agar terhindar dari kontaminasi bakteri.
5. Simpan makanan dalam suhu yang sesuai agar bahan pengawet kimia dapat bekerja dengan baik.
Pengawetan secara alami pada makanan nabati dan hewani:
1. Bersihkan makanan dengan air bersih dan keringkan dengan baik.
2. Aplikasikan bahan pengawet alami yang sesuai dengan jenis makanan tersebut. Bahan pengawet alami yang dapat digunakan adalah minyak kelapa, madu, atau bahan-bahan lain yang dapat mencegah pertumbuhan bakteri pada makanan.
3. Penggunaan bahan pengawet alami harus sesuai dengan dosis yang disarankan, karena penggunaan yang berlebihan dapat membahayakan kesehatan.
4. Setelah diolesi dengan bahan pengawet, makanan harus dikemas dengan baik agar terhindar dari kontaminasi bakteri.
5. Simpan makanan dalam suhu yang sesuai agar bahan pengawet alami dapat bekerja dengan baik.
Penjelasan:
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh rafliakbarbks dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Thu, 09 Mar 23