Penjelasan:

Teknik pengawetan telur asin yang paling aman adalah dengan cara pengawetan menggunakan garam dapur kualitas tinggi atau garam beryodium. Dalam proses ini, telur direndam dalam larutan garam pekat, yang mengurangi jumlah air dalam telur dan mencegah pertumbuhan bakteri dan mikroorganisme lainnya yang dapat membusukkannya. Selain itu, penggunaan garam beryodium juga membantu dalam membunuh bakteri dan mikroba lainnya yang mungkin ada pada kulit telur. Teknik ini adalah salah satu metode tradisional yang aman dan terbukti dalam mengawetkan telur asin.