Jawaban:

1.French toast

2.Tteokbokki

3.Chicken cordon bleu

Penjelasan:

1. French toast

Bahan-bahan:

- 2 butir telur ayam

- 2 sdm gula pasir

- 2 sdm susu cair

- 4 lembar roti tawar

- minyak atau mentega secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok lepas telur, gula, dan susu di mangkuk.

2. Celupkan roti ke adonan telur hingga kedua sisinya terendam.

3. Olesi wajan teflon dengan minyak atau mentega.

4. Panggang roti hingga matang di kedua sisinya.

2.Tteokbokki

Bahan-bahan:

- 250 gram tepung beras

- 3 sdm tepung tapioka

- 2 sdm minyak goreng

- 2 sdt garam

- 250 ml air

Bahan saus:

- 1 batang daun bawang, iris

- 1 buah bawang bombay, iris

- 1 sachet boncabe level 30

- 1 sdt merica

- 1,5 gelas belimbing air

- 1,5 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

- 6 sdm saus sambal

- 7 cabai rawit, uleg

- Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

1. Campur semua bahan kue beras kecuali minyak dan aduk sampai rata.

2. Masak di atas api kecil sampai kalis.

3. Dinginkan adonan lalu masukkan minyak goreng dan uleni.

4. Bentuk adonan seperti sosis dan rebus di air mendidih sampai mengambang. Angkat dan potong sesuai selera.

5. Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan semua bahan saus kecuali larutan maizena dan daun bawang.

6. Masak sampai mendidih dan masukkan irisan kue beras.

7. Masukkan larutan maizena jika sudah mendidih.

8. Tambahkan daun bawang dan aduk rata, masak sebentar dan sajikan

3.Chicken cordon bleu

Bahan-bahan:

- 1 buah dada ayam

- Buah daging asap

- 1 butir telur

- Garam secukupnya

- Lada secukupnya

- Potato flake, bisa diganti tepung panir

- Tepung bumbu serbaguna

- Slice mozarella atau kraft quick melt

Cara membuat:

1. Belah dua dada ayam, kemudian iris tipis dada ayam membelah dua tapi jangan sampai putus

2. Pipihkan dengan pemukul daging, kalau tidak ada bisa pakai ulekan, pelan-pelan memukulnya supaya daging tidak hancur

3. Taburi garam dan lada secukupnya secara merata

4. Taruh daging asap di atas dada ayam, lalu keju kemudian gulung. Sematkan tusuk gigi supaya gulungannya tidak terbuka

5. Balur dengan tepung bumbu serba guna secara merata

6. Celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok secara merata, kemudian balur dengan potato flake atau tepung panir secara merata

7. Simpan ayam ke dalam kulkas minimal 1 jam

8. Goreng ayam menggunakan teknik deep fried atau dengan minyak banyak, pastikan minyak sudah panas dan menggunakan api kecil, goreng sampai berwarna cokelat keemasan

9. Chicken cordon bleu siap disajikan.

semoga membantu :)