Jawaban:

Bebek Purnama menjadi satu dari sekian kuliner andalan di Surabaya. Nyaris di setiap titik Kota Pahlawan bisa dijumpai warung-warung bebek goreng dengan embel-embel tulisan “Purnama”. Mengesankan bahwa warung ini cabangnya sudah menggurita.

Mojok.co menelusuri, bagaimana awal mula banyak warung bebek yang mengklaim atau menggunakan embel-embel “Purnama” di warungnya.

***

Atas bantuan dari teman kerja saya, Seta (23), saya akhirnya tahu di mana lokasi Warung Bebek Purnama yang pertama kali buka dan bertahan hingga saat ini. Sejauh penelusuran saya, siapa yang pertama kali merintis Bebek Purnama di Surabaya memang agak simpang siur.

Penikmat kuliner juga seakan nggak peduli, mana warung Bebek Purnama asli atau yang pertama kali dan mana yang muncul belakangan. Soalnya, semuanya enak. Maka informasi dari rekan saya ini jadi pintu masuk untuk mencari Warung Bebek Purnama yang asli atau yang buka pertama kali di Surabaya dengan embel-embel “Purnama”.

“Nanti pastikan sendiri aja. Asumsiku ini yang asli, karena di tendanya tertulis Tidak Buka Cabang,” ujar Seta.