Berikut ini adalah pertanyaan dari mhdagil406 pada mata pelajaran Wirausaha untuk jenjang Sekolah Menengah Atas
Mengapa tepung terigu protein rendah digunakan untuk membuat adonan sweet shortcrust?
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
Jawaban:
Sedangkan short pastry yang manis menggunakan tepung terigu yang berprotein rendah untuk menghindari terbentuknya glutein.
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh lovelyvivi02 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Wed, 31 Aug 22