kuis hari ini1.teknik pengolahan ikan dari Jepang yang merupakan hancuran

Berikut ini adalah pertanyaan dari iyaiyo53 pada mata pelajaran Wirausaha untuk jenjang Sekolah Menengah Atas

Kuis hari ini1.teknik pengolahan ikan dari Jepang yang merupakan hancuran daging ikan yang telah mengalami berbagai proses yang diperlukan untuk mengawetkan disebut ?

note:lu suka jangan sama aku -_-"

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Teknik Pengolahan Ikan Dari Jepang Yang Merupakan Hancuran Daging Ikan Yang Telah Mengalami Berbagai Proses Yang Diperlukan Untuk Mengawetkan Disebut Surimi.

Pembahasan:

Surimi Pertama Kali Dikenal Di Jepang. Surimi Sendiri Adalah Produk setengah Jadi yang berupa Hancuran Daging Ikan yang telah mengalami proses pencucian dengan larutan garam dingin, pengepresan, penambahan bahan bahan tambahan, pengepakan dan pembekuan.

Sebagai bahan baku setengah jadi, Surimi akan diolah kembali menjadi aneka produk olahan ikan seperti Sosis Ikan, Bakso Ikan, Chikuwa, dan Sebagainya. Produk olahan yang menggunakan bahan baku Surimi dapat disebut Surimi Based Product.