Fungsi shortening dalam produk bakery adalah... a. Memperbaiki warna b.

Berikut ini adalah pertanyaan dari kimikb2408 pada mata pelajaran Wirausaha untuk jenjang Sekolah Menengah Atas

Fungsi shortening dalam produk bakery adalah...a. Memperbaiki warna
b. Memperbaiki aerasi sehingga produk dapat mengembang
c. Menurunkan keempukan
d. Menambah rasa
e. Mengurangi rasa asin

Tolong dibantu yaa..
Makasih sebelumnyaa..

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

b.memperbaiki aerasi sehingga produk dapat mengembang

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh Danz8991 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Sun, 06 Mar 22