Metode pengolahan produk setengah jadi dari ikan dan daging dapat

Berikut ini adalah pertanyaan dari jouitotampubolo6843 pada mata pelajaran Wirausaha untuk jenjang Sekolah Menengah Atas

Metode pengolahan produk setengah jadi dari ikan dan daging dapat dilakukan salah satunya dengan proses pengeringan. proses ini bertujuan untuk ….

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Proses pengeringan dari produk daging dan ikan bertujuan untuk mengurangi kadar air pada produk olahan dimana perkembangan mikroorganisme dan kegiatan enzim yang dapat menyebabkan pembusukan terhambat atau terhenti sehingga produk yang dikeringkan dapat mempunyai waktu simpan yang lama atau awet.

semoga membantu^•^

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh jeonieary23 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Tue, 10 Aug 21