1. Sekolah Dasar
  2. Sekolah Menengah Pertama
  3. Sekolah Menengah Atas
  4. Mata Pelajaran
  5. Programming

Suatu proses untuk memperlambat pertumbuhan mikroba pada makanan. Proses ini

Berikut ini adalah pertanyaan dari aleshaaqila64 pada mata pelajaran Ujian Nasional untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama

Suatu proses untuk memperlambat pertumbuhan mikroba pada makanan. Proses ini tidak dimaksudkan untuk membunuh semua pathogen yang terdapat pada makanan, melainkan untuk mengurangi jumlah pathogen, sehingga tidak menyebabkan penyakit disebut.... A. pasteurisasi C. blanching B. fermentasi D. sterilisasi​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Sebuah proses memperlambat pertumbuhan mikroba pada makanan yang ditujukan untuk membunuh segala patogen pada makanan tersebut sehingga tidak menyebabkan penyakit. Istilah yang digunakan untuk penjelasan tersebut adalah (A) pasteurisasi.

Pembahasan

Mengelola patogen dan mikroba pada makanan dapat dilakukan dengan beberapa cara diantaranya:

  1. Pasteurisasi. Proses ini dilakukan dengan menghambat pertumbuhan mikroba dan membunuh sebagiannya dengan tujuan agar makanan tersebut tidak menyebabkan penyakit jika dikonsumsi
  2. Sterilisasi. Proses ini dilakukan dengan membunuh segala mikroorganisme pada makanan hingga makanan tersebut steril atau bersih dan tidak memiliki mikroorganisme didalamnya

Pelajari lebih lanjut

Materi tentang pasteurisasi yomemimo.com/tugas/4715033

#BelajarBersamaBrainly #SPJ1

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh Nazhirun dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Wed, 14 Sep 22
<< Previous Post
Next Post >>