Berikut ini adalah pertanyaan dari Frumtiousriders9149 pada mata pelajaran Ujian Nasional untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama
Tapai merupakan salah satu produk bioteknologi pangan. salah satu mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan tapai adalah …
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
Jawaban:
Mikroba yang berperan dalam fermentasi tapai adalah Saccharomyces cerevisiae, Rhizopus oryzae, Endomycopsis burtonii, Mucor sp, Candida utilis, Saccharomycopsis fibuligera, Pediococcus, dan sebagainya.
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh citraaa2327 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Mon, 11 Jul 22