Jawaban:

1. tepung gandum, tepung terigu, mi/pasta (yg belum dimasak)

2. manfaat karbohidrat yang utama adalah sebagai sumber energi utama bagi tubuh, baik untuk bergerak dan melakukan aktivitas maupun untuk kerja organ-organ tubuh

3. memelihara otot dan sistem saraf agar selalu bekerja optimal

4. nembangun kesehatan tulang dan gigi, membantu pembuluh darah memindahkan darah ke seluruh tubuh,membantu pelepasan hormon dan enzim yang mempengaruhi hampir setiap fungsi dalam tubuh manusia

5. membantu merawat kesehatan tulang rawan, tulang, dan gigi, menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah, sehingga bisa mencegah serangan jantung dan stroke. vitamin C juga dipercaya bisa mencegah katarak dan penyakit empedu.

6. a. teknik merebus (boiling) adalah mengolah bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih.

b. sangrai adalah teknik menggoreng tanpa menggunakan minyak, biasanya menggunakan pasir sebagai penggantinya

c. memanggang (baking) adalah pengolahan bahan makanan di dalam oven dengan panas dari segala arah tanpa menggunakan minyak ataupun air

7. a. bahan = 1.) mie kuning dgn ukuran agak besar; 2.) daging cincang/udang; 3.) tomat dipotong dadu;4.) taoge dibersihkan; 5.) daun bawang dipotong halus; 6.) daun seledri dipotong halus; 7.) bawang putih dan bawang merah diiris halus; 8.) air kaldu dari tulang iga/tetelan; 9.) minyak goreng; 10.) garam; 11.) kecap asin

b. bumbu = 1.) bawang merah dan putih; 2.) 1cm jahe; 3.) 4 butir kapulaga; 4.) ½ sdt jinten sangrai; 5.) 3 butir kemiri sangrai; 6.) ½ sdt ketumbar sangrai; 7.) ½ sdt kunyit bubuk; 8.) 1 sdt merica/lada putih bubuk; 9.) 2cm kayu manis; 10.) 6 buah cabe merah; 11.) garam

8. 1/2 kg Tepung pulut, 2 st tepung beras (agar onde2 tidak terlalu lembek), secukupnya Air,

3 buah Gula merah (dipotong dadu), kelapa parut yang putih.

9. glambir, cabai merah, cabai rawit, terasi, garam, gula jawa, penyedap rasa, asam

10. dari serealia: bekatul

dari kacang-kacangan: ampas kedelai, kulit kacang

dari umbi: daun ubi jalar, kulit singkong

Penjelasan:

maaf klo ada typo

cmiiw

thx

WeAreOne!