Berikut ini adalah pertanyaan dari putrialinaziah6898 pada mata pelajaran Ujian Nasional untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
Hasil produk dari proses makanan menggunakan bahan tersebut adalah menghasilkan nata de coco.
Penjelasan:
Nata de coco adalah makanan penutup berbentuk jeli dengan warna putih hingga bening dan tekstur kenyal. Hidangan ini dibuat dengan memfermentasi air kelapa dan awalnya dibuat di Filipina. "Nata de coco" berarti "krim kelapa" dalam bahasa Spanyol. Krimnya adalah santan. Nata de coco adalah makanan yang terbuat dari air kelapa. Nata mengacu pada pertumbuhan seperti gel mengambang atau agar yang dihasilkan oleh bakteri Acetobacter xylinum pada permukaan media yang mengandung sumber karbon (gula), hidrogen, nitrogen, dan asam. Nata de coco adalah produk fermentasi air kelapa. Pembuatan nata de coco memerlukan dukungan aktivitas bakteri Acetobacter xylinum yang merupakan komponen terpenting dalam proses pembentukan nata de coco.
Pelajari lebih lanjut
Pelajari lebih lanjut materi tentang proses nata de coco: yomemimo.com/tugas/17793479
#BelajarBersamaBrainly
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh grahatama dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Mon, 27 Jun 22