15. Berikut ini yang termasuk olahan sampingan dari kedelai adalaha. tahu
b. tempe
c. peyek kedelai
d. susu kedelai

16. Contoh jenis makanan yang termasuk setengah jadi adalah
a. es buah
b. perkedel
c. tepung
d. jus buah

17. Jenis serealia yang digunakan untuk pakan ternak dan bahan baku industri adalah ....
a. milet
b. gandum
c. padi/beras
d. sorgum

18. Produk pangan setengah jadi bentuk pipih tebal atau tipis dari umbi, antara lain ....
a. keripik singkong, sawut/gaplek ubi jalar, dan gaplek ubi kayu
b. kerupuk gendar, rengginang, dan emping jagung
c. kerupuk bawang, bihun, mie, dan bihun d. kerupuk gendar, rengginang, emping jagung, kerupuk bawang, dan bihun

19. Berikut termasuk dalam jenis umbi-umbian, kecuali ....
a. ganyong
b. uwi
c. gadung
d. sorgum

20. peralatan kecil yang digunakan untuk mengolah makanan adalah..
a. pisau
b. kompor
c. oven
d. gas



JANGAN NGAWUR YA
KALO ENGGA BISA JAWAB MENDING GA USAH
THANKS.​