Bahan pengawet alamiah yang dapat menggantikan pengawet buatan seperti borax

Berikut ini adalah pertanyaan dari virarosalia1319 pada mata pelajaran Ujian Nasional untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama

Bahan pengawet alamiah yang dapat menggantikan pengawet buatan seperti borax dan formalin dalam mengawetkan daging adalah . . . .

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawab: Gula dan Garam

Penjelasan : karena gula dan garam dapat mengurangi kadar air yang terkandung dalam daging sehingga membuat daging lebih awet. Bahan ini juga menghambat proses pembusukan sehingga digunakan untuk membuat dendeng dan ikan asin yang merupakan produk pengawetan secara alami

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh hanatake69 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Thu, 30 Jun 22