Berikut ini adalah pertanyaan dari wahiw1341 pada mata pelajaran Ujian Nasional untuk jenjang Sekolah Menengah Atas
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
1. Penggunaan es batu pada adonan bakso sebagai pelarut juga bisa mengubah adonan menjadi lebih encer. Encer dalam arti, kandungan cairan dalam adonan bakso lebih banyak. Makin encer adonan bakso, makin banyak pula bakso yang dapat dihasilkan nantinya.
2. Syarat mutu bakso menurut SNI yaitu bau bakso yang normal atau bau khas dari daging yang digunakan, rasa yang gurih, warna yang normal (keabu-abuan), teksturnya yang kenyal, tidak mengandung bahan tambahan makanan yang berbahaya.
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh Alexwandarouw229 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Wed, 02 Feb 22