Seorang anak mengalami kesulitan mencerna protein pada daging sapi, namun

Berikut ini adalah pertanyaan dari neysa1641 pada mata pelajaran Ujian Nasional untuk jenjang Sekolah Menengah Atas

Seorang anak mengalami kesulitan mencerna protein pada daging sapi, namun masih dapat mencerna protein dari telur dan kacang-kacangan. anak tersebut kemungkinan tidak mampu mensekresi enzim..

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

Jawaban yg tepat adalah enzim tripsin.

Penjelasan:

Protein merupakan molekul besar yang tidak dapat diserap tubuh jika tidak diubah menjadi molekul kecil. Protein diubah menjadi peptida (pepton) yang kemudian akan diubah menjadi asam amino. Enzim-enzim pengubah protein yaitu pepsin, erepsinogen, tripsinogen, prokarboksi, peptidase, dan kimotripsinogen. Organ pencernaan lambung dalam suasana asam dapat merangsang pepsinogen menjadi pepsin. Pepsin berfungsi memecah molekul-molekul protein menjadi molekul-molekul peptida. Enzim erepsinogen, tripsinogen, prokarboksi peptidase, dan kimotripsinogen merupakan enzim yang belum aktif. Enterokinase adalah aktivator yang berfungsi untuk mengaktifkan enzim yang belum aktif menjadi enzim yang aktif. Sehingga erepsinogen diaktifkan menjadi erepsin. Erepsin, berfungsi untuk menghidrolisis pepton menjadi asam amino. Tripsinogen diaktifkan oleh enterokinase menjadi tripsin. Tripsin, berfungsi untuk menghidrolisis pepton menjadi asam amino. Prokarboksipeptidase diubah menjadi karboksipeptidase oleh aktivator tripsin yang berfungsi untuk memecah ikatan peptida pada asam amino aromatik. Sementara itu, kimotripsinogen diubah menjadi kimotripsin oleh tripsin yang berfungsi untuk memecah ikatan peptida pada asam amino yang dimiliki ujung gugus karboksil.

##Semoga Membantu

##Maaf Kalo Salah

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh yasminsalsabila26 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Tue, 19 Jul 22