Jawaban:BAKSO IKAN. Makanan setengah jadi ini biasanya dibuat dari ikan tuna, tenggiri, kakap dan lain-lain. Bahan ikan akan diramu bersama dengan bumbu tertentu dan tepung tapioca. Setelahnya, bakso akan direbus dan dikemas menjadi makanan setengah jadi. Proses pengolahan bakso hingga menjadi makanan siap santap adalah dengan direbus kembali atau digoreng lalu dikonsumsi dengan bumbu.

DENDENG CUMI. Makanan setengah jadi ini dikeringkan dengan metode pengasapan. Proses pengolahan dendeng cumi jika hendak dikonsumsi adalah dengan direndam terlebih dahulu di air (atau disiram air panas), lalu ditiriskan kemudian dimasak dengan bumbu-bumbu atau bahan lain. Proses ini bisa saja berbeda dalam masyarakat.

TERASI. Makanan ini termasuk kelompok setengah jadi dan jika hendak dikonsumsi maka diproses dengan cara dibakar terlebih dahulu kemudian dihaluskan bersama bumbu (sambal).

Penjelasan:

Bahan pangan setengah jadi diartikan sebagai makanan yang dari bahan baku mentah kemudian diolah dengan cara diawetkan. Bahan pangan setengah jadi bukan makanan konsumsi akhir karena harus diolah kembali terlebih dahulu jika ingin disantap. Makanan setengah jadi ada beragam jenisnya, baik yang dari bahan perikanan maupun dari sektor peternakan