Berikut ini adalah pertanyaan dari sinfdlh1624 pada mata pelajaran Ujian Nasional untuk jenjang Sekolah Menengah Atas
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
Jawaban:
1. Pengawetan dengan suhu tinggi, bisa dilakukan dengan pengeringan dan pengasapan. Pengeringan dapat secara alami, dijemur dibawah terik matahari atau menggunakan oven.
2. Pengawetan dengan suhu rendah, bisa dilakukan dengan proses pendinginan dan pembekuan.
3. Pengawetan dengan iradiasi. Pengolahan bahan makanan ini menggunakan gelombang elektromagnetik. Tujuannya untuk mengurangi pembusukan, membasmi mikroba dan parasit yang dapat menimbulkan penyakit terbawa melalui makanan.
4. Pengawetan dengan bahan kimia bisa dilakukan dengan karbondioksida, gula, asam dan garam.
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh ravimahira746 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Sun, 16 Oct 22