Berikut ini adalah pertanyaan dari purnayasa7266 pada mata pelajaran Ujian Nasional untuk jenjang Sekolah Menengah Atas
Sebutkan teknik dasar pengolahan makanan dan berilah masing-masing 2 contoh
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
Jawaban:
teknik dasar pengolahan makanan :
1. teknik merebus ( boiling )
contoh : merebus kentang , merebus sayur sayuran ,
2. poaching
contoh : poached egg, poached chicken
3.braising
contoh : rendang , spicy braised tofu
4. stewing
contoh : opor ayam , soto
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh tinamarlina086 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Tue, 26 Jul 22