Berikut ini pernyataan yang benar tentang proses blanching adalah

Berikut ini adalah pertanyaan dari satrozer2303 pada mata pelajaran Ujian Nasional untuk jenjang Sekolah Menengah Atas

Berikut ini pernyataan yang benar tentang proses blanching adalah

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

Jadi Blanching merupakan suatu cara atau perlakuan pemanasan tipe pasteurisasi yang dilakukan pada suhu kurang dari 100°C selama beberapa menit, dengan menggunakan air panas atau uap. Blanching pada umumnya dilakukan untuk sayur-sayuran dan buah-buahan yang akan dikalengkan atau dikeringkan.

maaf \: kalo \: salah

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh zahratussyifa0012 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Thu, 02 Mar 23