• Keju mozzarellaterbuat dari bahan baku susu sapi atau kerbau yang diolah menggunakan mikroorganisme bernamaStreptococcus Thermophilus.
• Yogurt terbuat dari bahan baku susu yang diolah menggunakan mikroorganisme Streptococcus Thermophilus atau Lactobacillus Bulgaricus.
• Roti terbuat dari bahan baku tepung yang diolah menggunakan mikroorganisme Saccharomyces Cerevisiae.
• Tempe terbuat dari bahan kacang kedelai yang diolah menggunakan mikroorganisme Rhizopus Oryzae atau Rhizopus Oligosporus.
• Kecap terbuat dari bahan kacang kedelai yang diolah menggunakan mikroorganisme Aspergillus Wentii, A. Oryzae, A. Sojae, dan Saccharomyces Rouxii.
• Oncom terbuat dari bahan ampas tahu dan kacang yang diolah menggunakan mikroorganisme Neurospora Sitophila.
• Tapai terbuat dari bahan beras ketan atau singkong yang diolah menggunakan mikroorganisme Saccharomyces cerevisiae.
• Nata de cocoterbuat dari bahan air kelapa yang diolah menggunakan mikroorganismeAcetobacter Xylinum.

Pembahasan

Bioteknologi adalah cabang ilmu biologi yang mempelajari pemanfaatan makhluk hidup (bakteri, fungi, virus, dan lain-lain) maupun produk dari makhluk hidup. Contoh bioteknologi yaitu:

• Oncom terbuat dari bahan ampas tahu dan kacang yang diolah menggunakan mikroorganisme Neurospora Sitophila.
• Tapai terbuat dari bahan beras ketan atau singkong yang diolah menggunakan mikroorganisme Saccharomyces cerevisiae.
• Nata de cocoterbuat dari bahan air kelapa yang diolah menggunakan mikroorganismeAcetobacter Xylinum.

Pelajari lebih lanjut

Pelajari lebih lanjut tentang bioteknologi pada yomemimo.com/tugas/52024115

#BelajarBersamaBrainly #SPJ4