Jelaskan pengertian zat aditif makanan menurut codex alimentarius commission

Berikut ini adalah pertanyaan dari denissh5399 pada mata pelajaran Ujian Nasional untuk jenjang Sekolah Menengah Atas

Jelaskan pengertian zat aditif makanan menurut codex alimentarius commission

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Pada saat ini zat aditif sintesis sudah banyak digunakan terutama dalam makanan yang biasanya kita konsumsi sehari-hari. Tetapi menurut para ahli, pemakaian zat aditif sintesis ini jika dalam jangka waktu yang panjang bisa atau dapat menimbulkan dampak bagi kesehatan kita.

Pembahasan :

Zat tambahan atau disebutzat aditifmerupakan suatu bahan yang mana ditambahkan ke dalam makanan, baik itu pada saat mengolah, memproses, juga mengemas ataupun saat menyimpan makanan tersebut. Dan fungsi zat aditif di antara lain yaitu sebagai penyedap rasa, pewarna, pengasam, pemanis, sekuestran, antioksidan, pengembang, dan juga pengawet bahan makanan. Menurut Codex Alimentarius Commission, Zat Aditif dalam makanan merupakan suatu bahan yang tidak lazim untuk dikonsumsi sebagai makanan dan juga biasanya tidak dipakai secara khusus apalagi sebagai campuran makanan.

Pelajari lebih lanjut materi tentang jenis-jenis zat aditif berdasarkan asalnya

yomemimo.com/tugas/19948312

#BelajarBersamaBrainly #SPJ4

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh mawarniika162 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Mon, 20 Feb 23