Jawaban:

Tiga contoh makanan dan minuman dari buah yang ada di Sumatera Selatan beserta bahan-bahannya adalah:

1. Pempek:

  - Bahan-bahan:

    - Ikan tenggiri fillet

    - Tepung sagu

    - Air

    - Garam

    - Bawang putih

    - Merica bubuk

    - Telur

  - Pempek merupakan makanan tradisional Palembang yang terbuat dari ikan tenggiri yang digiling dan dicampur dengan bahan lainnya. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuko dan disantap bersama dengan ebi (udang kering) dan sayur.

2. Es Kacang Merah:

  - Bahan-bahan:

    - Kacang merah

    - Gula merah

    - Air kelapa

    - Es serut

    - Sirup rasa

    - Jelly atau cincau

    - Kacang hijau rebus

  - Es Kacang Merah adalah minuman segar yang terbuat dari kacang merah yang dimasak dengan gula merah dan air kelapa. Minuman ini biasanya disajikan dengan es serut, sirup rasa, jelly atau cincau, serta kacang hijau rebus.

3. Lempok Durian:

  - Bahan-bahan:

    - Durian

    - Gula merah

    - Tepung beras

    - Air kelapa

    - Daun pisang

  - Lempok Durian adalah makanan khas daerah Sumatera Selatan yang terbuat dari durian yang dihaluskan dan dicampur dengan gula merah, tepung beras, dan air kelapa. Campuran ini kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang.