Quis :Identifikasikan bahan pangan serealia, kacang, umbi umbian. ​

Berikut ini adalah pertanyaan dari niputuesaperdaniputr pada mata pelajaran Ujian Nasional untuk jenjang Sekolah Menengah Atas

Quis :
Identifikasikan bahan pangan serealia, kacang, umbi umbian. ​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

Serelia

Serelia merupakan sekelompok tanaman yang ditanam untuk dipanen biji/bulirnya sebagai sumber karbohidrat/Pati. Tanaman serealia yang utama, yaitu gandum, jagung, oats, rogge, sorgum, dan padi.

Kacang-kacangan

kacang-kacangan merupakan sebut

an untuk biji yang berukuran relatif lebih besar dibandingkan Serelia dan digunakan untuk bahan pangan bagi manusia dan hewan ternak. kacang-kacangan hanya mengandung sedikit sekali glukosa, dan fruktosa, tetapi cukup mengandung rafinosa, stakiosa, dan verbakosa. Jenis kacang-kacangan diantaranya adalah almond, kacang tanah, kacang hijau, kacang kedelai.

Umbi-umbian

Umbi merupakan organ pertumbuhan yang mengalami perubahan ukuran dan bentuk ( pembengkakan ) sebagai akibat perubahan fungsinya. Umbi-umbian digunakan sebagai sumber bahan makanan pokok karena mempunyai kandungan karbohidrat dalam bentuk patinya yang tinggi dan kandungan serat yang tinggi. Contohnya adalah ketela pohon, ubi jalar, kentang dan talas.

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh anggawhite50 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Mon, 30 May 22