tolong ini tryout jangan asalBeras merupakan salah satu bahan pangan

Berikut ini adalah pertanyaan dari bangkasepesial1 pada mata pelajaran Ujian Nasional untuk jenjang Sekolah Menengah Atas

Tolong ini tryout jangan asalBeras merupakan salah satu bahan pangan pokok masyarakat di Indonesia. Beras adalah butir padi yang sudah dipisahkan dari sekam. Beras mempunyai banyak kandungan yang sangat baik untuk tubuh. Berikut ini merupakan fakta tentang beras sebagai salah satu bahan pangan....

a.

Ketam hitam merupakan versi ketan dari beras putih

b.

Hampir seluruh pati beras hitam merupakan amilopektin

c.

Warna beras yang berbeda beda di atur secara genetik

d.

Beras putih mengandung sedikit aleuron dan amilusa sekitar 12%


Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

c. Warna beras yang berbeda beda di atur secara genetik

Penjelasan:

Warna beras yang berbeda-beda diatur secara genetik, akibat perbedaan gen yang mengatur warna aleuron, warna endospermia, dan komposisi pati pada endospermia. Beras putih, sesuai namanya, berwarna putih agak transparan karena hanya memiliki sedikit aleuron, dan kandungan amilosa umumnya sekitar 20%.

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh devan7792 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Fri, 01 Jul 22