Jawaban:

Klorofil

Sudah banyak yang mengetahui, bahwa klorofil dihasilkan dari buah dan sayur yang memiliki pigmen warna hijau. Mengonsumsi makanan hijau dapat dapat menyehatkan tubuh, seperti melancarkan pencernaan, menambah darah, sebagai sumber energi dan masih banyak lagi. Buah dan sayur yang memiliki pigmen hijau mengandung senyawa antioksidan, antiperadangan, antibakteri, antiparasit, antikanker serta dapat meningkatkan daya tahan tubuh pada seseorang. Cukup banyak sekali manfaat dari buah dan sayur yang memiliki pigmen warna hijau.

Kukurmin

Kunyit, sebagai salah satu bumbu dapur yang menghasilkan warna kuning ini ternyata juga memiliki khasiat untuk tubuh. Selain untuk pewarna alami pada makanan, warna kuning pada kunyit mengandung antiradang sebagai obat untuk mengatasi infeksi. Selain mengandung antiradang, kunyit memilik antioksidan yang cukup baik untuk melindungi sel otak manusia.

Nah berikut tadi beberapa pigmen makanan yang memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh. Oleh karena itu konsumsi segala jenis buah dan sayur untuk menjaga tubuh teteap sehat dan tercukupi nutrisinya.