tuliskan kegiatan kegiatan yang wajib di lakukan pencatatan dan pendokumentasian pada penerapan GMP!!!

Question

tuliskan kegiatan kegiatan yang wajib di lakukan pencatatan dan pendokumentasian pada penerapan GMP!!!​

EAKOFBTREASURE · Accepted Answer

1.Membangun komitmen2.Pilih Standar Refrensi Penerapan GMP3.Tetapkan Indikator4.Bentuk Tim Solid5.Melakukan AwarenessPenjelasan:1.Membangun Komitmen:Pemilik perusahaan dan karyawan harus membangun komitmen. Usaha untuk membangun komitmen merupakan hal yang penting untuk dilakukan. Dalam usaha menerapkan GMP dibutuhkan adanya berbagai elemen sumber daya terutama financial yang cukup besar. Di tambah adanya komitmen para karyawan yang bekerja pada perusahaan tersebut untuk bersedia dengan suka rela melaksanakan standar GMP secara aktif dan efektif.2.Pilih Standar Refrensi Penerapan GMP:Untuk menerapkan GMP perlu adanya standar refrensi secara tepat dengan mempertimbangkan berbagai hal seperti desain, fasilitas, produksi, jaminan, penyimpanan dan lain sebagianya.3.Tetapkan Indikator:Menerapkan indikator-indikator yang efekftif dalam penerapan GMP akan mengurangi kesalahan yang fatal dan setelah itu lakukan evaluasi kinerja penerapan GMP yang digunakan untuk mengetahui apakah dalam penerapan GMP ada kesalahan.4.Bentuk Tim Solid:Dibutuhkan tim yang solid dengan penanggung jawab personil yang memiliki jiwa kepemimpinan serta motivasi yang kuat dalam penerapan GMP.5.Melakukan Awareness:Secara terus-menerus, lakukan awareness baik untuk manajer, supervisor maupun karyawan.Khususnya untuk produksi makanan sendiri harus menerapkan proses sanitasi. Sanitasi merupakan serangkaian proses yang akan dilaksanakan untuk menjaga kebersihan dan sebagai salah satu hal terpenting yang harus dimiliki oleh industri manufaktur pangan dalam usahanya untuk menerapkan good manufacturing practice (GMP). Tujuan penerapan sanitasi yang bersih pada industri manufaktur pangan adalah sebagai salah satu cara yang dilakukan untuk menghilangkan kontaminan (pencemaran zat-zat berbahaya) dari makanan dan dari mesin pengolahan makanan serta untuk mencegah kontaminan agar tidak kembali. Dengan menerapkan sanitasi kebersihan pada industri manufaktur pangan maka akan diperoleh manfaat yang baik bagi para produsen dan juga konsumen.

yomemimo.com

Kerjakan soal, tugas, & PR sekolah semakin mudah

tuliskan kegiatan kegiatan yang wajib di lakukan pencatatan dan pendokumentasian

Jawaban dan Penjelasan

Kerjakan soal, tugas, & PR sekolah semakin mudah

tuliskan kegiatan kegiatan yang wajib di lakukan pencatatan dan pendokumentasian

Jawaban dan Penjelasan

Video Tutorial Android dan Smartphone

Pertanyaan Lain Mata pelajaran Ujian Nasional