bagaimana cara menjaga konsistensi yang tepat pada adonan puff pastry?

Berikut ini adalah pertanyaan dari ainan3502 pada mata pelajaran Ujian Nasional untuk jenjang Sekolah Menengah Atas

Bagaimana cara menjaga konsistensi yang tepat pada adonan puff pastry? Jelaskan!

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Konsistensi adonan harus sama dengan konsistensi lemak Roll In Fat (Pastry Margarine / Pastry Shortening)

semoga membantu : )

maaf bila ada yang salah

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh egif1943 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Mon, 30 May 22