Salah satu produk yang cukup agresif dikembangkan di Jakarta adalah Kopi Kenangan.

1.Segmentasi pasar dari produk Kopi Kenangan ini menargetkan milenial dan Gen Z dari kalangan ekonomi kelas menengah yang tinggal di perkotaan seperti Jakarta dan kota-kota besar lainnya. Segmentasi pasar ini termasuk generasi yang mengikuti perkembangan tren dan banyak menggunakan telepon genggamnya untuk bertransaksi.

2.Strategi marketingyang dilakukan untuk membidik pangsa pasar di atas denganStrategi Pemasaran 5P (Product, Price, Promotion, Place, dan People) adalah sebagai berikut:

a.Product – Menyuguhkan produk dari biji kopi berkualitas dan diracik dengan mesin kopi yang paling moderen dan canggih; selalu berinovasi untuk menciptakan produk-produk baru tidak hanya produk kopi tapi juga produk camilan dan makanan.

b.Price – Ditawarkan dengan harga yang sangat kompetitif

c.Promotion - Berhubung segmen milenial dan Gen Z fasih menggunakan smartphone maka lakukan iklan yang gencar pada social media seperti Instagram, Tiktok dan Facebook; memasarkan produk melalui aplikasi online terkemuka seperti GoFood, GrabFood, ShopeeFood, Zomato, TravelokaEats, dan lain-lain; membuat aplikasi sendiri sebagai pusat informasi untuk mendapatkan informasi produk dan penawaran-penawaran menarik; membuat merchandise sebagai survenir yang berlogokan Kopi Kenangan seperti kaos, tumbler, coffee cup, dan lain-lain.

d.Place – membuka gerai di mal-mal dan juga yang stand alone di lokasi-lokasi strategis.

e.People - membuat training center untuk melatih para barista untuk dapat menjadi karyawan berkualitas yang berpengetahuan dan profesional.

Pembahasan:

Dalam ilmu pemasaran ada yang dikenal dengan Strategi Pemasaran 5P (Marketing Mix) yaitu:

1.Product – Pastikan produk yang ditawarkan memiliki kelebihan dan keunikan tersendiri dibandingkan dengan kompetitor sejenis dan dibundel dengan pelayanan yang prima.

2.Price – Pastikan harga yang ditawarkan sesuai dengan target market yang dibidik dan tidak terlalu mahal atau tidak terlalu murah dibandingkan harga produk sejenis.

3.Promotion – Pastikan media promosi mana yang banyak diakses oleh target market dan pesan-pesan promosi seperti apa yang tepat sasaran.

4.Place – Pastikan produk dijual di tempat-tempat dimana target market banyak ditemui, apakah itu di mal-mal, di pinggir jalan utama, perkantoran, dekat sekolah, di aplikasi online delivery, dan lain-lain.

5.People – Pastikan tenaga kerja diberi pelatihan yang berkesinambungan sehingga menghasilkan karyawan yang bermutu dan profesional.

Pelajari lebih lanjut:

Penjelasan tentang Segmentasi Pasar yomemimo.com/tugas/775382

Penjelasan tentang Strategi Pemasaran yomemimo.com/tugas/22453096

Penjelasan tentang Strategi Pemasaran yomemimo.com/tugas/21802407

#BelajarBersamaBrainly #SPJ1