Jawaban:

1. Tuliskan fungsi kandungan zat besi

• Fungsi zat besi yang terkandung pada ikan dan daging adalah menjaga tubuh agar tidak mengalami anemia, membantu proses metabolisme, meningkatkan kekuatan otot, hingga menjaga kesehatan sel-sel tubuh, kuku, rambut, dan kulit. Zat besi merupakan mineral yang penting bagi tubuh karena kaya akan manfaat

2. Jelaskan yang dimaksud dengan pengolahan!

• Pengolahan sendiri memiliki pengertian sebagai sebuah proses membentuk atau mengolah sesuatu guna mengubah wujud, unsur, atau suatu hal yang memiliki tujuan dan hasil yang jelas. Contohnya yang paling sering dilakukan dalam kehidupan sehari-hari adalah memasak, membuat sebuah penelitian data, mencuci, dan sebagainya

3. Jelaskan yang kalian ketahui tentang bahan pangan hewani!

• Bahan pangan hewani merupakan bahan-bahan makanan yang berasal dari hewan atau olahan yang bahan dasarnya dari hasil hewan. Kedua bahan pangan ini memiliki karakteristik yang berbeda sehingga memerlukan penanganan dan pengolahan yang berbeda pula,dalam hal ini yang diuraikan adalah bahan pangan hewani.

4. Tuliskan tentang asal dari daging yang berwarna merah!

• Kelompok daging merah adalah daging yang berasal dari ternak besar, seperti sapi, kerbau, domba, kambing, kuda,

5. TeraIkan yang hidup di air payau

• Ikan yang hidup di air payau adalah ikan yang hidup di air laut dan air tawar. Anda bisa menemukan jenis ikan air payau ini di dekat pesisir sekitar muara sungai. Banyak varietas ikan yang hidup di perairan payau

6. Ikan mengandung zat gizi yang berguna bagi manusia berupa..

• Protein yang Berkualitas Tinggi

Vitamin yang larut dalam air dan terdapat dalam ikan adalah 4 macam vitamin tergolong dalam famili vitamin B, yaitu B6, B12, Biotin dan Niacin. Mineral-mineral yang terkandung di dalam ikan antara lain magnesium, phosphor, iodium, fluor, zat besi, copper, zinc, dan selenium

7.  Jelaskan tentang kelebihan kemasan plastik!

• memang mempunyai beberapa keunggulan sifat antara lain : ia kuat tetapi ringan, tidak berkarat, bersifat termoplastis,yaitu dapat direkat menggunakan panas, serta dapat diberi label atau cetakan dengan berbagai kreasi. Selain itu plastik juga mudah untuk diubah bentukng kelebihan kemasan plastik!

8. Jelaskan pengertian daging menurut istilahnya!

• Daging merupakan salah satu bahan pangan yang memiliki nilai gizi berupa protein yang mengandung susunan asam amino yang lengkap. Daging didefinisikan sebagai urat daging (otot) yang melekat pada kerangka, kecuali urat daging bagian bibir, hidung, dan telinga yang berasal dari hewan yang sehat sewaktu dipotong.

9. Jelaskan tentang keunggulan ikan dibandingkan dengan jenis pangan hewani lainnya!

• Jenis ikan merupakan bahan pangan sumber protein hewani yang relatif murah dibandingkan dengan sumber protein hewani lainnya. Disamping menyediakan protein hewani yang relatif tinggi jumlahnya, ikan juga mengandung asam lemak tak jenuh, berbagai macam vitamin dan mineral yang sangat diperlukan oleh tubuh

semoga membantu ya