olahan bahan pangan setengah jadi adalah mengolah bahan baku pangan

Berikut ini adalah pertanyaan dari malikakhanzahraa pada mata pelajaran Seni untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama

Olahan bahan pangan setengah jadi adalah mengolah bahan baku pangan dengan proses pengawetan, baik secara kimia, fisika atau mikrobiologi menjadi aneka ragam olahan pangan setengah jadi. Berikut ini merupakan olahan bahan pangan setengah jadi yaitu ...a. bakso ikan, terasi udang, sate kambing
b. sosis, tepung rumput laut, sop buntut
c. keju, terasi udang, nugget
d. seblak ceker, telor rebus, mie goreng​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

b. sosis, tepung rumput laut, sop buntut

Penjelasan:

  1. Sosis adalah olahan daging yang diproses dengan teknik pengawetan dan pembuatan yang khas.
  2. Tepung rumput laut dapat dijadikan bahan baku pembuatan mi atau snack ringan, yang juga melalui proses pengawetan dan pengolahan khusus.
  3. Sop buntut dapat dibuat dengan menggunakan bahan baku daging sapi yang telah melalui proses pengolahan awal sebelum diolah menjadi sop.

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh andhikahanif dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Mon, 17 Jul 23