Jawaban:

salah satu hasil samping buah dan sayur yang saya jadikan tema kali ini adalah "keripik gedebog pisang" yang merupakan hasil samping dari buah pisang

Bahan Bahan:

-gedebog pisang

-kapur sirih(tidak di beri juga Gpp)

-garam

-penyedap rasa

-tepung terigu

-bubuk bawang putih

-bumbu balado atau bisa diganti cabai bubuk

-air

Alat alat:

-pisau

-baskom

-kompor

-wajan

-mangkok(bisa pakai dari apapun)

-spatula

-piring

Cara pembuatan:

-iris gedebog pisang setipis mungkin

-masukkan irisan ke dalam baskom

-isi baskom dengan air dan tambahkan kapur sirih

-tunggu beberapa saat

-tiriskan air yg ada di baskom

-buat bumbu basah dengan air,garam,bawang putih bubuk dan penyedap rasa masukkan ke mangkok

-buat bumbu kering dengan mencampurkan tepung terigu dan sedikit penyedap rasa

-masukkan gedebog pisang yg sudah di iris ke bumbu basah kemudian ke bumbu kering

-goreng di minyak sedang hingga kecoklatan dan krispi

-jangan lupa di bolak balik saat menggoreng

-jika sudah matang tiriskan

-setelah tiris masukkan bumbu balado atau bisa diganti dengan cabe bubuk

-siap di kemas

kemasan produk ini bisa dengan:

-plastik kemasan

-toples kaca

-toples plastik

bisa di sesuaikan kemasan yg di gunakan tergantung penggunaannya dan juga jika untuk di jual maka perhitungkan dulu keuntungan yg didapat