tolong buatkan 5 soal pilihan ganda(ABCD) beserta jawabannya tentang pengolahan

Berikut ini adalah pertanyaan dari udinsalto pada mata pelajaran Seni untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama

tolong buatkan 5 soal pilihan ganda(ABCD) beserta jawabannya tentang pengolahan bahan pangan serealia, kacang-kacangan, dan umbi​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

1. Serealia adalah ....

A. Jenis tumbuhan golongan tanaman padian/rumputan (Graminea) untuk menghasilkan bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat/pati

B. Tanaman menghasilkan zat sebagai sumber serat

C. Jenis tumbuhan golongan tanaman yang menghasilkan sari pati kaldu

D. Jenis tumbuhan tanaman padian yang dibudidayakan untuk nasi

jawaban = A. Jenis tumbuhan golongan tanaman padian/rumputan (Graminea) untuk menghasilkan bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat/pati

2. Olahan makanan yang berbahan dasar tepung adalah....

A. Jagung grontol

B. Keripik tempe

C. Rengginang

D. Biskuit

jawaban = D. Biskuit

3. Pengolahan bahan pangan adalah ....

A. Suatu kegiatan mengubah bahan mentah menjadi bahan makanan siap dikonsumsi

B. Suatu kegiatan mengubah bahan mentah menjadi bahan matang

C. Suatu kegiatan bahan makanan siap dikonsumsi

D. Suatu kegiatan mengubah bahan makanan siap dikonsumsi

jawaban = A. Suatu kegiatan mengubah bahan mentah menjadi bahan makanan siap dikonsumsi

4. Memasak bahan makanan dengan uap air mendidih disebut....

A. Boiling

B. Steaming

C. Sauteing

D. Grilling

jawaban = B. Steaming

5. Organ tumbuhan yang mengalami perubahan ukuran dan bentuk (pembengkakan) sebagai perubahan fungsinya merupakan definisi dari ....

A. serealia

B. kacang

C. umbi-umbian

D. sayuran

jawaban = C. umbi-umbian

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh sitinoviyanti866 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Tue, 06 Sep 22