Menentukan pengertian pengolahan bahan pangan setengah jadi dari serealia dan

Berikut ini adalah pertanyaan dari danill55 pada mata pelajaran Seni untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama

Menentukan pengertian pengolahan bahan pangan setengah jadi dari serealia dan umbi menjadi makanan khas daerah setempat​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Pengertian pengolahan bahan pangan setengah jadi dari serealia dan umbi menjadi makanan khas daerah setempat adalah suatu pengolahan yang dapat kita gunakan sebagai bahan makanan setengah jadi dari serealia dengan umbi, contohnya seperti terigu, tepung beras, sagu, kacang-kacangan dan lain - lain yang akan menjadi suatu makanan khas daerah setempat

Pembahasan

Pengertian

  • Pengolahan bahan pangan adalah sebuah kegiatan yang akan mengubah bahan mentah menjadi bahan setengah jadi yang mempunyai tujuan sebagai meningkatkan suatu kualitas dengan memperpanjang masa simpan pada bahan matang.

Teknik pengolahan

Teknik pengolahan makanan panas basah

  • Teknik merebus
  • Teknik memasak
  • Teknik mengukus
  • Teknik menggulai atau menyetup
  • Teknik mengetim
  • Teknik merebus bahan makanan dengan sedikit cairan
  • Teknik memasak bahan makanan dengan saus atau bahan cair lainnya

Teknik pengolahan makanan panas kering

  • Menggoreng dengan menggunakan minyak yang cukup banyak
  • Menggoreng dengan menggunakan minyak yang cukup sedikit
  • menumis
  • memanggang
  • membakar

Kesimpulan

Jadi, dapat kita simpulkan bahwa pengertian pengolahan bahan pangan setengah jadi dari serealia dan umbi menjadi makanan khas daerah setempat adalah suatu pengolahan yang dapat kita gunakan sebagai bahan makanan setengah jadi dari serealia dengan umbi, contohnya seperti terigu, tepung beras, sagu, kacang-kacangan dan lain - lain yang akan menjadi suatu makanan khas daerah setempat.

-----------------------------------------------------------

Pelajari lebih banyak lagi tentang pengolahan bahan pangan yuk!

-----------------------------------------------------------

Detail Jawaban

Kelas : 8 SMP

Mapel : Seni Budaya

Materi : Bab 9 - Penerapan ragam hias pada bahan keras

Kode Kategorisasi : 8.19.9

#BelajarBersamaBrainly

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh ArtX1 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Sun, 04 Sep 22