Berikut ini adalah pertanyaan dari vandaoroh20 pada mata pelajaran Seni untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama
Sate
Telur goreng saus
Tinutuan
Nasi
Potongan potongan Buah papaya
Dari menu makanan yang disediakan ibu Ani
A. Manakah menu makanan yang dikategorikan pangan hewan?
B. Manakah menu makanan yang dikategorikan pangan nabati?
3. Tuliskan 10 alat yang termasuk pada peralatan dapur besar dan 7 alat yang termasuk peralatan dapur kecil !
4. Apa fungsi alat dapur Tilting boiling pan dan Kitchen trolly?
5. Secara garis besar, ada 3 tehnik dasar pengolahan makanan yaitu
Tehnik pengolahan panas basah ( moist heat cooking)
Tehnik pengolahan panas kering (dry heat cooking)
Tehnik pengolahan panas minyak
Sebutkan TEHNIK PENGOLAHAN MAKANAN apakah yang digunakan untuk membuat menu makanan
A. Ikan bakar
B. Sate
C. Tinutuan
D. Sup kentang
E. Kue Biapong
Untuk soal nomor 5 "BUKAN MEMILIH JAWABAN " tetapi memerlukan 5 jawaban
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
Jawaban:
1. Makanan sangat penting bagi kehidupan manusia karena dari makanan kita mendapatkan energi untuk menjalankan fungsi tubuh dan bahan penyusun tubuh. Bahan penyusun tubuh diperlukan untuk menumbuhkan dan memperbaiki jaringan tubuh
2. A yang termasuk kategori pangan hewan
-Sate
-Telur goreng saus
B yang termasuk kategori pangan nabati
-Tinutuan
-Nasi
-Potongan-potongan Buah Pepaya
3. Alat yang termasuk dalam peralatan Dapur Besar
-Kompor
-Tilting Pan
-Tiling Boiling Pan
-Oven
-Freezer atau chiller
-Bain marie
-Kitchen trolly
-working Table
-Wastafel
-Meja Makan Set
Alat yang termasuk dalam peralatan Dapur Kecil
-Wajan
-Panci
-Spatula
-Pisau
-Alat Peniris
-Sendok dan Garpu
-Piring dan Mangkuk
4. Tilting Boiling Pan
Peralatan dapur yang satu ini digunakan untuk memasak makanan yang berupa kuah atau cairan seperti sup, sauce dengan jumlah yang besar. Tilting boiling pan mempunyai bentuk bulat seperti panci namun ukurannya lebih besar dan terbuat dari bahan stainless steel.
Kicthen Trolly
Kitchen trolly merupakan alat untuk memudahan berbagai aktivitas di dapur, salah satunya untuk mengantar bahan, alat, dan masakan.
5. A. menggunakan Teknik Dry Heat Cooking
B.menggunakanTeknik Dry Heat Cooking
C. menggunakan Teknik Moist Heat Cooking
D.menggunakanTeknik Moist Heat Cooking
E. menggunakanTeknik Deep Frying
Semoga Membantu
Jangan Lupa Follow Saya Ya!
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh haruto78 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Tue, 01 Jun 21