Adapun penjelasan mengenai hal-hal di atas sebagai berikut:

1. Merebus yaitu proses melunakkan bahan makanan menggunakan air hingga mendidih.
2. Menggoreng yaitu proses mematangkan makanan menggunakan minyak sebagai penghantar panas.
3. Mengukus yaitu proses mematangkan bahan makanan menggunakan uap air yang mendidih.
4. Menumis yaitu proses mematangkan makanan dengan menggunakan sedikit minyak hingga bahan makanan tersebut layu dan matang.
5. Membakar yaitu proses mematangkan makanan dengan menggunakan bara api secara langsung.
6. Memanggang yaitu proses mematangkan makanan dengan menggunakan alat panggangan di atas arang dan merupakan teknik memasak yang cenderung lambat.
7. Mengopen yaitu proses mematangkan makanan dengan menggunakan oven untuk menghantarkan udara yang panas bagi makanan hingga matang.
8. Menanak yaitu proses memasak nasi dengan melalui perebusan tanpa pengukusan.

Pembahasan:

Merebus, menggoreng, mengukus, menumis, membakar, memanggang, mengopen, dan menanak merupakan beberapa teknik cara memasak makanan hingga bisa dinikmati dalam keadaan matang. Setiap cara memasak tersebut menghasilkan rasa yang memiliki ciri khasnya tersendiri. Tetapi dalam memasak, kita harus memperhatikan kesesuaian antara cara memasak dan bahan makanan yang digunakan agar dapat menghasilkan makanan yang enak dan nikmat untuk disantap.

» Pelajari Lebih Lanjut:

• Materi tentang pengertian mengukus dan menumis, yomemimo.com/tugas/4871974
• Materi tentang teknik-teknik memasak, yomemimo.com/tugas/3459045
• Materi tentang manfaat dari memasak, yomemimo.com/tugas/18773626

• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

» Detil Jawaban

Kode           : 5.19.4

Kelas          : 5 SD

Mapel         : Seni Budaya

Bab             : 4 - Mari Berkarya

#TingkatkanPrestasimu