Jawaban:

Alat Yang digunakan

1 - Wajan

2 - Sutil

3 - Blender

4 - piring

5 - Talenan

6 - Pisau

7 - Sendok

8 - mangkuk kaca

Penjelasan: Cara Membuat Balado kulit

Bahan-bahan:

1 bks kulit kentang, iris, seduh dengan air mendidih tiriskan, sisihkan

1 bks Teri medan, 2 x bilas, goreng, sisihkan

1 papan Pete, belah Dua, sangrai dengan api kecil, sisihkan

Untuk bumbu yg dihaluskan:

8 bh cabai merah

6 bh cabai rawit

3 siung bawang putih

8 siung bawang merah

1 sdk teh garam

1 sdk teh gula

Langkah:



Ngobrol seputar resep Balado kentang dengan kulit melinjo, Teri medan Dan pete...



Balado kentang dengan kulit melinjo, Teri medan Dan pete

9Suka

Kesukaan misua

 hana febriyani

Bahan-bahan

1/2 kg kentang, potong dadu, goreng,sisihkan

1 bks Teri medan, 2 x bilas, goreng, sisihkan

1 papan Pete, belah Dua, sangrai dengan api kecil, sisihkan

1 bks kulit melinjo, iris, seduh dgn air mndidih,tiriskn,sisihkn

Untuk bumbu yg dihaluskan:

8 bh cabai merah

6 bh cabai rawit

3 siung bawang putih

8 siung bawang merah

1 sdk teh garam

1 sdk teh gula

Langkah

1. Tumis bumbu yg dihaluskan dengan api kecil,sampai wangi

2. Tambahkan air putih setengah gelas,aduk aduk sampai mendidih lalu koreksi rasa

3. Kemudian,masukkan Pete,aduk aduk 1 menit

4. Masukkan kulit kentang aduk rata, setelah itu baru masukkan Teri aduk rata selama 1 menit

5. Matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat

Semoga Terbantu :)